Ingredientes
- 1 xícara de arroz lavado e escorrido
- 3 xícaras de água
- 4 xícaras de leite
- 1 xícara de açucar
- Casca de limão a gosto (opcional)
- Cravo e canela em pau a gosto
- Canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo
- Coloque o arroz, água, cravo, canela em pau e a casca de limão para cozinhar em fogo baixo.
- Quando secar a água e o arroz cozinhar, acrescente o leite e o açúcar.
- Quando ferver, abaixe o fogo e deixe o leite engrossar (ficar cremoso), mexendo de vez em quando.
- Faça em panela funda, o leite sobe.
- Polvilhe canela em pó antes de servir.
Informações Adicionais
- Obs.: Se gostar mais doce acrescente mais açúcar ou leite condensado.