domingo, outubro 2
Shadow

Bolo sem Trigo

Ingredientes

  • 6 colheres de açúcar
  • 6 colheres de Nescau
  • 6 gotas de baunilha
  • 4 colheres de manteiga
  • 2 colheres de fermento em pó
  • 6 ovos
  • 1 pacote de coco ralado
  • Cobertura
  • 4 colheres de Nescau
  • 1 colher de manteiga
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 pacote de chocolate granulado

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador colocando por último o coco ralado e o fermento
É importante não esquecer de tirar o película branca do ovo para não dar gosto
Despeje a massa numa forma untada
Leve ao forno médio, pré aquecido para assar, por aproximadamente 40 minutos, o tempo varia de forno para forno
Cobertura
Numa panela misture o Nescau, a manteiga e o leite condensado mexa até formar um brigadeiro mole
Despeje sobre o bolo desinformado e coloque por cima o chocolate granulado
Esse bolo fica parecido com um pudim pois é bem molhadinho por dentro e a massa não cresci muito
Fica uma delícia servir gelado