domingo, outubro 2
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Acompanhamentos

Bolinho de Arroz de forno

Bolinho de Arroz de forno

Acompanhamentos
Ingredientes 2 xícaras de arroz cozido 3 ovos 100 gramas de parmesão ralado ¼ de cebola cortada em pequenos cubos. Modo de Preparo Misture todos os ingredientes, faça bolinhas e coloque em uma assadeira untada com manteiga. Leve para o forno já pré-aquecido por cerca de 30 minutos a 200º. Ficou bem gostoso e crocante.
Arroz de Forno

Arroz de Forno

Acompanhamentos
Ingredientes Arroz 01 xícara (chá) de arroz cru 01 colher (sopa) de óleo 02 1/2 xícaras (chá) de água fervente 01 cubo de caldo de legumes 01 colher (sopa) de cebola bem picada 01 dente de alho picado sal a gosto Molho 01 tomate maduro sem pele e semente 01 colher (sobremesa) de óleo 01 colher (sobremesa) de cebola picada 01 dente de alho picado 1/2 xícara (chá) de água fervente sal, orégano, pimenta do reino (opcional) a gosto Recheio/Cobertura 250 g presunto 250 g mussarela queijo ralado margarina para untar a forma Modo de Preparo Arroz Numa panela coloque o óleo e frite a cebola. Junte o alho picado e frite mais um pouco. Junte o arroz cru e o cubo de caldo de legumes, mexa bem. Junte a água fervente e o sal. Cuid...
Banana a milanesa

Banana a milanesa

Acompanhamentos
Ingredientes 3 bananas nanicas não muito maduras 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de farinha de rosca 1 xícara de chá de leite 2 ovos Óleo para fritura Modo de Preparo Bater os ovos com o leite, reserve. Descasque as bananas e corte-as ao meio em seguida passe na farinha de trigo, depois no leite batido com os ovos. Por último passe na farinha de rosca e frite no óleo bem quente até ficar dourada.
Chilli (receita mexicana com feijão)

Chilli (receita mexicana com feijão)

Acompanhamentos
Ingredientes 1 colher de sopa de azeite 2 colheres (sopa) de cebola desidratada 4 dentes de alho amassados 1 colher de chá de orégano 1 folha de louro 300 g de carne moída 2 xícaras de chá de purê de tomate 1 colher de café de cominho 2 xícaras de chá de feijão cozido (escorrer o caldo) 1 colher de sopa de salsa picada Molho de pimenta 4 colheres de sopa de queijo prato ralado grosso Modo de Preparo Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola, o alho, o orégano, o louro e a carne moída. Junte o purê de tomate, o cominho e deixe ferver até engrossar um pouco. Acrescente o feijão e a salsa picada. Deixe ferver por mais 10 minutos. Adicione o molho de pimenta e desligue o fogo. Passe para um refratário e polvi...