
Trouxinha de abobrinha
Ingredientes
1 ou 2 abobrinhas
150 g de peito de peru
150 g de mussarela ralada
2 a 3 ovos
Modo de Preparo
Abobrinhas:
Corte as abobrinhas em cubinhos e reserve.
Ovos:
Bata os ovos (como se fosse fazer omelete, tempere a gosto).
Modo de preparar para ir ao forno:
Em forminhas individuais coloque uma fatia de peito de peru, um pouco das abobrinhas, regue com um pouco de ovos batidos e cubra com mussarela para finalizar.
Repita o processo em todas as forminhas.
Leve para assar em forno temperatura 180º C por 30 minutos, aproximadamente.