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Ingredientes 2 bananas amassadas 1 xícara de açúcar 1 colher de sobremesa de canela em pó 1 ovo batido 1 xícara e 1/2 de aveia gross (flocos) 1/2 xícara de farinha de trigo 1 colher de sobremesa de fermento 1 colher de sopa de manteiga Modo de Preparo Misture todos os ingedientes na mão, se ficar muito mole a massa, acrescente mais um pouco de farinha de trigo (aos poucos), essa massa fica mole. Não é para enrolar como biscoito, ela é colocada com o auxílio de uma colher. Vá entornando delicadamente sobre o tabuleiro untado e enfarinhado, deixando espaço entre eles, pois crescem dentro do forno. Uma dica: Se quiser um cookie macio e crocante, peneire açúcar com canela em cima de cada cookie, antes de levar ao forno. Se quiser ...