
Empadão
Ingredientes
Massa:
3 xícaras de farinha de trigo (possivelmente será usado mais uma xícara para dar ponto na massa)
1 xícara de amido de milho
1 ovo inteiro
3 gemas
3/4 de xícara de óleo (usei Canola)
1 colher de chá de sal
100g de manteiga ou margarina (usei margarina)
Recheio:
1 cebola média cortada em cubinhos
3 dentes de alho amassados
1 tomate sem semente picado
1 xícara de milho/ervilha
palmito a quantidade que quiser
cheiro verde, sal, orégano, um pouco de molho de tomate e os temperinhos que gostar
1 colher de sopa de farinha de trigo para engrossar
Modo de Preparo
Com as 3 xícaras de trigo a massa ficou mole e grudando nas mãos fui colocando + farinha aos poucos até dar ponto...
A massa deve ficar lisa sem grudar na...