
Torta de pêssego
Ingredientes
Massa:
2 xícaras de farinha de trigo
1 ovo
100 g de margarina ou gordura vegetal
2 e 1/2 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Recheio:
1 lata de leite condensado
2 latas (lata do leite condensado) de leite líquido
1 gema (opcional)
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 lata de creme de leite sem soro
2 colheres (chá) de gelatina incolor
1 lata de pêssego em calda
Cobertura:
1 pacote de gelatina sabor maracujá
1 colher (sopa) rasa de polvilho doce
250 ml de água
Modo de Preparo
Misture bem os ingredientes da massa e amasse.
Leve à geladeira por 1/2 hora.
Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível (24 cm) e leve ao forno por ce...