domingo, outubro 2
Shadow

Pão de ló com recheio de leite condensado cozido e coco

 

Ingredientes

  • 6 ovos inteiros
  • 2 xícaras de chá de açúcar refinado
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 200 ml de água
  • 1 colher de sopa fermento em pó químico
  • 2 latas de leite condensado
  • Coco ralado a gosto

Modo de Preparo

Pão de ló

  1. Bater 6 ovos inteiros( ✅claras e gemas juntos) em temperatura ambiente na batedeira até crescer
  2. Acrescentar 2 xícaras de chá de açúcar Refinado aos poucos/bater até dissolver bem
  3. Alternar 3 xícaras de farinha de trigo com 200 ml de água/por último misturar 1 colher de sopa fermento em pó químico/ untar forma (veja as dicas abaixo)
  4. Forno pré-aquecido 180 graus até sentir cheiro de Bolo.
Recheio
  • 2 latas de leite condensado cozido na pressão por 30 min e coco ralado a gosto pra decorar.